Доставка из Рестобар "Капитал"

Слабосолёная сёмга с печёным картофелем 190 ^гр

Ломтики подсоленной сёмги с цельным картофелем
обожжённым на огне и сыром «Кремметте».

Сельдь с картофелем и печёной свёклой 190 ^гр

Кусочки малосольной сельди с отварным картофелем и
обожжённой свёклой и микрозеленью.

Тартар из говядины с чиабатой и трюфельным маслом 280 ^гр

Рубленная вырезка говядины со специями в соусе
«Шрирача» с трюфельным маслом на брускетте.

Ассорти брускетт 500 ^гр

Нарезанные брускетты с сочным ростбифом,
«пьяной» грушей с лаймовым сыром, копчёной сёмгой.

Ростбиф с миксом салатов и подпечённым хлебом 180 ^гр

Паштет из цыплёнка с рубленой фисташкой и вишнёвым соусом 190 ^гр

Нежный паштет из трёх видов мяса птицы обжаренный
на ароматном масле. Подаётся с ломтиком хлеба.

Соленья домашние 300 ^гр

Тарелка с хрустящими огурчиками, томатами,
маринованным болгарским перцем, квашеной
капустой и домашними грибочками.

Сырная тарелка 230 ^гр

Нарезка из вкуснейших сыров «Пармезан, «Гауда»,
«Дор Блю», «Камамбер», «Песто». Подаётся с мёдом
и грецким орехом.

Мясное ассорти 160 ^гр

Буженина запечённая в специях, ростбиф,
отварной говяжий язык, сыровяленая утка,
печёный томат, маринованный лук и брусника.

Жареные тигровые креветки с чесноком и салатом из цукини 270 ^гр

Тигровые креветки обжаренные в чесночном масле с
нарезанными ломтиками кабачка в соусе «Чим-Чим».

Лосось с белой рыбой в тесте со сливочным соусом 230 ^гр

Кусочки пирога из хрустящего слоёного теста с
начинкой из филе лосося и судака в сливочном соусе.

Огурчики солёные 100 ^гр

Нарезанные домашние солёные огурчики.

Нисуаз с обжаренным лососем 220 ^гр

Картофель, филе сёмги, фасоль стручковая, томаты
«Черри», лук карамельный, маслины, микс салатов,
бальзамический крем, специи.

«Цезарь» с цыплёнком 220 ^гр

Филе куриное, томаты «Черри», сыр «Пармезан»,
хрустящие крутоны, микс салатов, специи, соус
«Цезарь».

«Оливье» с индейкой 260 ^гр

Филе индейки на пару, отварная морковь,
картофель, яйцо, маринованный и свежий огурец,
горошек консервированный, украшенный мочёным
яблоком и микрозеленью.

Салат с овощами на гриле и ореховым соусом 240 ^гр

Приготовленные на гриле перец болгарский, цукини,
шампиньоны, баклажаны, томаты с миксом салатов,
ореховым соусом, базиликом и тыквенными семечками.

Салат с жареным «Сулугуни», томатами и соусом «Песто» 240 ^гр

Салат с ростбифом и подпечёнными томатами 200 ^гр

Ростбиф, перец маринованный, лук карамельный, микс
салатов, базилик, сухарики, томаты, соус «Песто».

Салат с ростбифом и подпечёнными томатами 200 ^гр

Ростбиф, перец маринованный, лук карамельный, микс
салатов, базилик, сухарики, томаты, соус «Песто».

Спинка лосося со сливочным соусом и перловым ризотто 330 ^гр

Запечённое филе сёмги под сливочно-икорным соусом.
Подаётся с горячим перловым ризотто украшенным
зеленью.

Медальоны из свиной вырезки с цукини и коньячным соусом 350 ^гр

Обжаренные мини стейки из свинины с беконом с
прослойкой из жаренного кабачка с коньячным соусом,
украшенные микрозеленью и тыквенными семечками.

Стейк из говядины с запечёнными овощами и соусом 370 ^гр

Говядина су-вид, микс салатов, перец болгарский,
кукуруза початки, томаты, кабачок, шампиньоны,
розмарин и тимьян, соус

Запечённый «шёлковый тофу» с печёной тыквой и спаржей 340 ^гр

Запечённый маринованный сыр «Тофу», обожжённый на
огне, с обжаренной на гриле спаржей и печёной тыквой
с сыром «Пармезан» и соусом «Хойсин».

Овощи гриль 150 ^гр

Приготовленные на гриле свежие цукини, баклажаны,
болгарский перец, помидоры, лук репчатый.

Спаржа-гриль с печёной тыквой и сыром «Пармезан» 150 ^гр

Обжаренная на гриле спаржа и печёная тыква с
сыром «Пармезан».

Гарнир из свежих овощей 150 ^гр

Нарезка из свежих огурцов, томатов, листьев салата
приправленных оливковым маслом.

Картофель фри 200 ^гр

Кусочки картофеля, приготовленные во фритюре.
Подаётся с кетчупом.

Картофельные дольки 150 ^гр

Ломтики картофеля, приготовленные во фритюре.

Бургер «Добряк» с говяжьей котлетой 400 ^гр

160 граммов натуральной говядины, лист салата,
помидоры, маринованный огурчик и красный лук.
Подаётся с картофелем фри и соусом «BBQ».

Бургер с цыплёнком, ананасом и беконом 400 ^гр

Филе цыплёнка на листе салата с сыром, кольцом
ананаса, копчёным беконом и красным луком.
Подаётся с кулёчком картофеля фри и соусом «BBQ».

Кесадилья с индейкой и сыром 270 ^гр

Кукурузная тортилья с сочным филе индейки,
сыром «Гауда», свежим ломтиком помидора, запечённая
в контактном гриле. Подаётся с аджикой собственного
производства и сметаной. Украшается листьями кинзы

Карбонара 280 ^гр

Спагетти, бекон, специи, сыр «Пармезан»,
лук репчатый, розмарин, базилик, томаты «Черри».

Индейка в соусе «Терияки» 280 ^гр

Спагетти, филе индейки, лук красный, шампиньоны,
морковь, перец болгарский, сельдерей, зелёный лук,
кунжут, арахис, соус «Терияки».

С тигровыми креветками в соусе «Том Ям» 280 ^гр

Спагетти, тигровые креветки, жареные шампиньоны,
томаты «Черри», рыбный соус «Том Ям».

Пивное ассорти 450 ^гр

Приготовленные во фритюре луковые кольца,
сырные палочки, кольца кальмара и гренки.

Сырные палочки с соусом 190 ^гр

Обжаренные во фритюре ломтики сыра.
Подаются с соусом «Тартар».

Сырные шарики с соусом 140 ^гр

Обжаренные во фритюре шарики из тёртого сыра
со специями и зеленью и соусом «Тартар».

Кольца кальмара 190 ^гр

Кольца кальмара в кляре обжаренные во
фритюре. Подаются с острым соусом.

Луковые кольца 140 ^гр

Нарезанный кольцами лук в кляре обжаренный
во фритюре. Подаётся с острым соусом.

Картофель фри с сыром, томатами и соусом «Песто» 210 ^гр

Корзинка хрустящего картофеля фри с тёртым сыром,
кусочками томатов приправленный соусом «Песто».

Картофель фри с сыром, беконом и попкорном 210 ^гр

Корзинка хрустящего картофеля фри с тёртым сыром,
ломтиками копчёного бекона и солёным попкорном.
Подаётся с соусом «1000 остовов».

Гренки с соусом 140 ^гр

Хрустящие чесночные гренки из «Бородинского»
хлеба. Подаются с соусом «Тартар».

Арахис 100 ^гр

Розетка жаренного солёного арахиса.
Беспроигрышная закуска к пиву.

Фисташки 100 ^гр

Розетка обжаренных солёных фисташек от которых невозможно оторваться.

Булочка белая 40 ^гр

Булочка серая 40 ^гр

Хлеб белый «Чиабатта» 30 ^гр

Хлеб чёрный «Бородинский» 10 ^гр

Лимонный «Сабайон» 50 ^гр

Чили-вишня 50 ^гр

Песто 50 ^гр

Тартар 50 ^гр

Тысяча островов 50 ^гр

Вишнёвый 50 ^гр

BBQ 50 ^гр

Имбирный 50 ^гр

Сливочный 50 ^гр

Кунжутный 50 ^гр

Креветочный 50 ^гр

Тирамису 210 ^гр

Классический десерт в розетке из нежного сыра
«Маскарпоне», печенья «Савоярди», кофе,
посыпанного хрустящей крошкой.

Чизкейк 120 ^гр

Нежный сырно-творожный десерт на основе
толчёного печенья. На Ваш выбор: классический,
лимонный, шоколадный и ягодный чизкейк.

Мусс манго-базилик 150 ^гр

Воздушный мусс из взбитых сливок с мякотью
ароматного манго, кружевной чипсой и мятой,
украшенной миндальной крошкой

Круассаны с топпингом 180 ^гр

Хрустящая булочка в форме полумесяца
из воздушного слоеного теста политая
клубничным/шоколадным топпингом

Фрукты в ассортименте 100 ^гр

Фруктовая тарелка со свежими фруктами на Ваш
выбор: яблоки, виноград, киви, банан, лимон, апельсин

Мороженое 100 ^гр

Розетка вкуснейшего пломбира нарезанного
кубиками с топпингои или сиропом на Ваш выбор:

Эспрессо 30 ^гр

«Эссенция» молотых кофейных зёрен

Американо 90 ^гр

Эспрессо, разбавленный горячей водой

Капучино 200 ^гр

Эспрессо смешанный с горячим вспененным
молоком с плотной молочной пенкой

Лимонады 300 ^гр

Морс ягодный 250 ^гр

Латте 330 ^гр

Эспрессо влитый в горячее вспененное молоко
и воздушная молочная пенка

Сок в ассортименте 250 ^гр

Раф-кофе 200 ^гр

Горячий кофейный напиток на основе эспрессо,
ванильного сахара и жирных сливок

Фреши 250 ^гр